Kukicha se pravi od grančica i nešto starijih listova. Grančice se ručno beru tijekom jeseni i zime jer tada biljka sadrži najmanje kofeina. Upravo zbog manjka kofeina, kukicha se bitno razlikuje od ostalih čajeva i stoga je pogodan za bebe, malu djecu i osobe osjetljive na kofein. Nakon branja, grančice se izlažu pari, zatim suše, umataju u papir i tako čuvaju dvije do tri godine. Nakon toga se i poprže ne bi li dobile specifičan okus.
Kukicha čaj je iznimno bogat kalcijem (i stoga dobar za osobe kojima smeta mlijeko jer pola litre caja sadrzi dnevnu potrebu organizma za kalcijem) te olakšava probavu (izvrsno
uravnotežuje alkalna i kisela svojstva). Sadrži tanin koji pomaže u detoksikaciji organizma od nikotina, narkotika, lijekova, pa čak i radiaktivnosti. Od svih vrsta, kukicha čaj sadrži najveći postotak tanina.
Priprema: U litru kipuće vode se dodaju 3 čajne žlićice grančica čaja, na smanjenoj vatri treba kuhati 2 do 5 minuta. Grančice se mogu prokuhavati dvaput.
Ja sam ga kupila deckima iskljucivo radi kalcija ali sam tek sad isla procackat za sta je sve dobar i mislim da cu ga i ja pocet piti. Vrecica od 125g kosta 53,90kn a za pravljenje litre caja vam treba 3 zlicice. Okus nije bajan ali pitak je.
Kukicha čaj je iznimno bogat kalcijem (i stoga dobar za osobe kojima smeta mlijeko jer pola litre caja sadrzi dnevnu potrebu organizma za kalcijem) te olakšava probavu (izvrsno
uravnotežuje alkalna i kisela svojstva). Sadrži tanin koji pomaže u detoksikaciji organizma od nikotina, narkotika, lijekova, pa čak i radiaktivnosti. Od svih vrsta, kukicha čaj sadrži najveći postotak tanina.
Priprema: U litru kipuće vode se dodaju 3 čajne žlićice grančica čaja, na smanjenoj vatri treba kuhati 2 do 5 minuta. Grančice se mogu prokuhavati dvaput.
Ja sam ga kupila deckima iskljucivo radi kalcija ali sam tek sad isla procackat za sta je sve dobar i mislim da cu ga i ja pocet piti. Vrecica od 125g kosta 53,90kn a za pravljenje litre caja vam treba 3 zlicice. Okus nije bajan ali pitak je.
Zadnja promjena: Maja; ned svi 31, 2009 3:21 pm; ukupno mijenjano 3 put/a.
pon oľu 05, 2018 9:46 pm by Twin
» "Rastimo zajedno" radionice za roditelje blizanaca u Rijeci!
ned oľu 06, 2016 8:29 pm by Ivana
» pozdrav mamicama i trudnicama!
sri pro 02, 2015 10:41 am by Twin
» Golubinjak 2015 - godišnje druženje!
uto lip 09, 2015 4:19 pm by Ivana
» Treća,četvrta.. trudnoća pa blizanci, a prava kao za jedno dijete
uto sij 13, 2015 9:27 pm by zana
» pucanje noktiju na nogama
pet sij 09, 2015 4:52 pm by mimi mirna
» jednojajcani ili dvojajcani?!
sub pro 27, 2014 7:36 pm by Twin
» Da li uvesti kravlje mlijeko prije navrsene godine? :/
čet pro 18, 2014 5:32 pm by Twin
» Robica za bebe
sri pro 10, 2014 1:15 am by tamara1989
» Lijep pozdrav svima
čet stu 27, 2014 5:57 pm by Mediha